Ученые: фастфуд необратимо ухудшает память всего за одну неделю

22.12.2013 19:49
Fasrfud

Эксперименты над грызунами показали нарушения когнитивной функции мозга

Австрийские ученые выяснили, что нездоровое питание необратимо ухудшает память. При чем всего неделя употребления в пищу фастфуда пагубно сказывается на здоровье мозга.

Исследования, проведенные на грызунах, показали, что крысы, получавшие корм с высоким содержанием жиров и сахара, страдали изменение функций мозга раньше, чем ожирением.

У грызунов происходило быстрое угнетение когнитивных способностей, а также начиналось воспаление гиппокампа - области головного мозга, связанной с пространственной памятью.

Как сообщила руководитель исследовательской группы, профессоа Маргарет Моррис, повреждение памяти у крыс оказалось необратимым. Когда им снова начали давать здоровую пищу, улучшений в состоянии мозга не произошло.

Регионы: Тюмень Курган Ханты-Мансийск Ямало-Ненецкий АО Екатеринбург Челябинск Рубрика: Диагноз

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального использования. Новости 16+ В случае заимствования, копирования или распространении в какой-либо форме информации сайта naurfo.ru и СМИ «Новости УрФО» (информационное агентство) обязательна гиперссылка на источник naurfo.ru (http://naurfo.ru/) и текстовое указание СМИ «Новости УрФО» (информационное агентство). Материалы, подготовленные СМИ "Новости УрФО" (Информационное агентство), размещаются с указанием источника. Номер свидетельства ИА № ФС 77 – 68212, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 27.12.2016 г. Действующее.