250 тонн размороженной дальневосточной рыбы не пустили в Екатеринбург

26.04.2016 09:46

13 контейнеров рыбы везли под видом мебели

Россельхознадзор не пустил в Свердловскую область крупную партию дальневосточной рыбы, которую перевозили с нарушением правил транспортировки такой продукции.

250 тонн рыбы были отправлены с ж/д станции Угольная г. Владивостока в контейнерах, не оборудованных холодильниками.

Груз был оформлен как мебель и её комплектующие.

По прибытии в Екатеринбург рыбу встречали инспекторы Россельхознадзора, которым стало известно о том, какая "мебель" отправилась в Свердловскую область.

Коммерсанты пытались "отбить" свой груз и предоставляли на него липовые ветеринарные справки.

Было установлено, что 250 тонн горбуши и кеты в свое время поступила в морской порт Владивостока с Курильских островов и сопроводительные документы, а также температурный режим продукции были в полном порядке.

Предпринимателей подвела обыкновенная жадность. Они решили сэкономить на транспортировке, тем самым подвергая угрозе здоровье потребителей.

Температура в теле прибывшей в Екатеринбург рыбы составляла от минус 7,8 до минус 4,7 градусов Цельсия.

При такой температуре сходит ледяная глазурь, предохраняющая рыбу от соприкосновения с воздухом и препятствующая процессам окисления продукции. Кроме того, при температуре выше требуемых минус 18 градусов в несколько раз ускоряются процессы биологического разложения.

Регион: Екатеринбург Рубрика: Новости УрФО

Вся информация, размещенная на данном веб-сайте, предназначена только для персонального использования. Новости 16+ В случае заимствования, копирования или распространении в какой-либо форме информации сайта naurfo.ru и СМИ «Новости УрФО» (информационное агентство) обязательна гиперссылка на источник naurfo.ru (http://naurfo.ru/) и текстовое указание СМИ «Новости УрФО» (информационное агентство). Материалы, подготовленные СМИ "Новости УрФО" (Информационное агентство), размещаются с указанием источника. Номер свидетельства ИА № ФС 77 – 68212, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 27.12.2016 г. Действующее.